【养生保健作用】

  龙眼(桂圆)甘平,归心经、脾经。在养生保健中充分利用其润,补脾气,养心血,安神。用于治疗劳伤心脾、气血不足而致失眠健忘、惊悸怔忡等症。可单用水煎当茶饮,对老年气血不足大有其益。本品无黏腻壅滞之弊,为滋补之佳品。

  【养生配方推荐】

  (1)龙眼15克,酸枣仁6克。泡水当茶睡前饮。使心悸、心慌消失。

  (2)龙眼、当归、枸杞子各15克,鸡肉250克。或龙眼肉15克打入鸡蛋2个,用水煮熟吃。补血利虚。

  (3)龙眼30克,西洋参10克。数次蒸,分次服。对气血不足、病后体弱有大补之作用。

  (4)龙眼肉50克,白酒250毫升。浸10日,随量饮。对老年体弱者有补脾胃之作用。

  (5)打破带壳龙眼,劈开大枣。各数枚。加冰糖水频饮。可治疗口渴咽燥。

  (6)龙眼肉15克,酸枣仁12克,五味子9克。水煎,冰糖水调服。治疗神经衰弱所致的失眠多梦。

  (7)龙眼肉15克,生姜6克,大枣5枚。水煎服。用于治疗产后水肿、脾虚泄泻。

  (8)果核、果皮各30克。盐炒炖牛肉250克。每日1次,连服2~4天。可治疗妇女白带多。

  【龙眼药膳】

  (1)大枣、龙眼肉各250克。加水武火烧沸,文火烧至成熟。加蜜250克,姜汁两汤匙,搅匀。煮至十成熟,起锅装盆,冷后人瓶封口。每日3次,每次大枣、龙眼各3~5个,有健脾、安神的功能。

  (2)薏苡仁、白扁豆、莲子各50克,温泡4小时;大枣20枚,泡发;核桃仁50克,炒熟。龙眼50克,糖青梅25克,白糖100克,备用;糯米500克,洗净后加水,武火蒸熟备用。在大碗壁上涂上猪油后将上面备料均排放碗底,再放糯米饭蒸25分钟取出扣人大盘即可。用于健养脾胃,滋肾安神。

  (3)龙眼肉30克,西洋参6克,白糖适量。入盆,水适量。蒸40~50分钟即可。每日睡前一小酒杯。宁心神,治疗心悸、气短、失眠、健忘。

  (4)龙眼肉10克,炒酸枣仁10克,芡实12克。入锅清水武火烧沸后,文火煎20分钟。去渣留汁,加白糖茶饮。用于养心安神,益肾固津,治疗心悸、怔忡、失眠、健忘、遗精。

  (5)龙眼肉30克,枸杞子、桑葚各15克。入锅,清水煮汤。每日1剂,6天1个疗程。用于益血安神,明目,补肾肝。

  【保健注意】

  (1)煎服6~10克。

  (2)湿阻中满及有停饮者不宜用。