【荷叶药用功能】

  荷叶性平,味苦,归肝经、脾经、胃经,清热解毒,升发清阳,凉血止血,干鲜均可。用于治疗暑热寒渴、暑热泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏等症。荷叶炭收涩化瘀止血,用于治疗多种出血症。荷叶还有镇咳祛痰、降血脂、减肥的作用,对痢疾杆菌、肠炎杆菌有抑制作用。

  明代李诩《戒庵老人漫笔》记载:“县中陈某一使女生广疮,求医于方上道人,方为浓煎荷叶当茶饮,逐日尽量而止,不过七日而愈。亲试验甚。”

  (1)荷叶粥:鲜荷叶1张洗净而煎汤,用大米同煮粥,加少许冰糖。夏季解暑生津,清香可口,降压、降脂、减肥、清脑、解闷、除烦、利小便。

  (2)荷叶茶:干荷叶9克或鲜荷叶30克,煎汤代茶,连服2~3个月,必降体重,配山楂更好。

  (3)开水略烫的鲜荷叶包鸡、包肉蒸而食之,风味特别;或用上等大米,加入蚱肉、叉烧肉、鸭肉蛋、香菇,共同蒸煮,可得清香可口的荷叶饭。

  【莲子药用功能】

  莲子在《神农本草经》中叫“藕实”,列为上品,称为“水芙丹”。性平,味甘涩,归脾经、胃经、心经,补中养神益气力,补脾止泻,益肾涩精止带,养心安神。用于治疗脾虚、食少、久泻、肾虚、遗精、遗尿、带下、心肾不交之虚烦、心悸、失眠等症,常用量6~15克。

  甜石莲子(莲实老莲,堕入泥水中,经久黑坚)为热毒噤口的专用药;苦石莲是豆科南筋的干燥成熟的种子,散瘀止血,清热去湿,常用于治疗呃逆痢疾、尿血、淋浊;抱石莲子是水龙科植物干燥全草,清热解毒,祛风化痰。若将莲花、藕、莲子三者等份阴干为末,温酒常服,可延年葆春驻颜。

  【莲房药用功能】

  《食疗本草》记载:莲房性温,味苦,涩,归肝经。治疗胎衣不下,化瘀止血,用于治疗崩漏、尿血、痔出血、产后瘀阻、恶露不净。常用量5~9克,一般炒炭用。

  【莲须(莲蕊)药用功能】

  莲须是莲花中的雄蕊,性平,味甘、涩、归心经、肾经,固肾涩精,清心,乌发,悦色,用于治疗遗精滑精、带下尿频,有抗菌作用,常用量3~5克。

  【莲藕药用功能】

  莲藕性寒,味甘,归心经、脾经、胃经,清热生津,益血凉血,散瘀血,解酒毒,用于治疗各种出血,常用量250~500克。

  【荷梗药用功能】

  荷梗为叶或荷花之柄,性平,味微苦,通气贯胸,和胃安胎,清热止泻,用于治疗中暑、头昏、胸闷、脾虚泄泻、妊娠呕吐、胎动不安、乳汁不通,常用量9~15克。

  【藕节药用功能】

  藕节,性平,味甘、涩,归肝经、肺经、胃经,止血消瘀,用于治疗吐血、衄血、尿血、咯血、崩漏,常用量9~15克,鲜品30~60克。《药性论》云:捣汁主吐血不止。

  《养疴笔谈》记载:宋孝宗患痢,众医不效,偶遇一小肆,求之。医生问明病因,确认因食湖蟹所致而得“冷痢”,用鲜藕节捣烂,热酒调服,数荆而愈。高宗大喜,特赐以捣药金杵臼。《本草纲目》云:“因藕节能消瘀血,解毒开胃,有解蟹毒故也,”后用于一男子患淋病,痛胀祈死。以藕节捣汁调发灰(血余炭),每服二钱(6克),服3日,血止病除。

  【莲子心药用功能】

  莲子心为莲的成熟的花托。《食疗本草》谓其性寒,味苦,归肾经、心经,清心安神,交通心肾,涩精止血,益肾补脾,用于治疗热人心包、神昏谵语、心肾不交、失眠、遗精及血热吐血,并有显著强心降压作用,常用量2~5克。

  【荷花药用功能】

  荷花性温、味苦、甘,活血止血,去湿除风,用于治疗跌损呕血、天疱湿疮。

  (1)鲜花或鲜叶50克。水煎服。用于治疗中暑烦闷。

  (2)花10克煎汁,用粳米煮粥熟后倒入其汁,温饮,用于治疗热病烦躁。

  (3)花、须各10克。为末。以醪糟调服,4次服完,每日2次,用于治疗夜梦遗精。

  (4)花、白各10克。为末。每5克温酒服。用于治疗跌损呕血。

  (5)花瓣60克,绿豆100克,滑石、白芷、白附子各15克,冰片6克(后入),密陀僧6克。为末。适量加水,早晚洗面或搽之。用于祛风活血,清热解毒,去雀斑。

  (6)花210克,莲藕240克,莲子270克。采收后阴干,再用沙锅蒸熟后,晒干研末为蜜丸。每丸9克,早晚服。用于补气,悦色,消斑。

  (7)鲜花30~60克。冰糖水煎代茶频饮。用于治疗疮疔肿毒。

  (8)鲜花捣烂敷患处,用于治疗天疱疮。