【形态采制】

  萝卜,药名莱菔,十字花科植物根。《王祯农书》载,萝卜有四名:春日破地锥,夏日夏生,秋日萝卜、冬日土酥。古时称菘。李时珍说:“菘乃菜名,因其耐各种松柏也。”上古时称芦葩,中古称莱菔,后世称萝葡,唐代梦诜《食疗本草》开始称之萝卜。

  天津沙窝萝卜,皮薄光洁,脆甜味浓,是天津独有的传统蔬菜之一;河南杞县的酱萝卜,始于清嘉庆,为古杞三宝;山东潍县的水果萝卜,又叫心里美、赛过梨,青绿玫瑰红,脆甜,远销香港、澳门、新加坡,萝卜含大量的维生素、糖类、糖粉脂肪、芥子油。十月萝卜小人参。

  【养生保健作用】

  莱菔子味辛、甘,性平,归肺经、脾经、胃经,下气定喘,治痰消食,除胀利便,止气痛。莱菔子治疗痰,有推墙倒壁之功。民间养生常用莱菔子消食除胀,降气化痰。

  莱菔子可以降匝、消炎,对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、皮肤真菌、大肠杆菌、痢疾菌、伤寒杆菌均有抑制作用。

  【养生配方推荐】

  (1)莱菔子为末。每日2次,每服10克,用于治疗顽痰宿食。

  (2)莱菔500克,葱白200克,生姜100克。共捣烂炒热,分2次敷胸肋处。用于治疗胸闷肋痛。

  (3)莱菔子10克,苍术15克,生姜5克。水煎服。每日2次,用于治疗老年人五更泄。

  (4)莱菔50克,生姜50克,大葱50克。共为泥,敷头上,连用4~5次。用于治疗老年头晕。

  【保健注意】

  (1)莱菔子常用量6~9克。

  (2)气虚者忌服。

  (3)服药时忌服人参。