【形态采制】

  决明子又名草决明、千里光、假绿豆、夜拉子、羊角豆。豆科一年生植物的种子。株高1米左右,上部分枝。叶互生,小叶3对,倒卵形。夏开金黄色花,腋生成对。秋结英果,线形略扁。种子菱形,灰绿色,有光亮。

  主产于安徽、江、浙、两广、四川等地。

  【养生保健作用】

  决明子味甘、苦、咸,性微寒,入肝经、大肠经,是眼科要药,不论肝胆郁结、外感风热造成的头痛、目赤或肝肾阴亏造成的目暗不明,皆可应用。

  研究表明:决明子可使眼中乳酸脱氢酶(LDH)活性提高,增强眼中三磷酸苷(ATP)含量,促进微循环,从而可防近视与远视和白内障的形成。决明子中含人体有益的17种氨基酸,包含8种必需的氨基酸。北方产的质量较南方者高。日本民间把其茎叶作茶为浜茶。

  决明子与老鹳草、当归合煎,可使不孕妇女怀孕;对于喉咙糜烂溃疡者,常饮草决明煎,并用其含漱,效果很好。所以决明子是历代养生保健之茶食。

  【养生配方推荐】

  (1)决明子炒熟为细末,以茶水调糊涂于太阳穴,随干随换药。用于治疗目赤肿痛、外感发热头痛。

  (2)决明子60克,地肤子30克。共为末。每晚3克,餐后以清粥调服。用于治疗夜盲症。

  (3)决明子15克,夏枯草9克。水煎服。每日1剂,服用1个月。用于治疗高血压所致的头晕目眩。

  (4)决明子30克。水煎,每日分2次服,连服4周。用于治疗高脂血症。

  (5)决明子10克,枸杞子15克,甘菊花10克,沙参12克,蜂蜜适量。前4味水煎汤,冲蜜服用。用于治疗老年肝肾不足及慢性青光眼。

  (6)决明茶防止高血压和血管硬化,长期用。决明子500~1000克,去杂炒黄(文火),每取20克左右,用白开水冲泡20分钟饮之,香味四溢。按三分之一加水,色渐深,咖啡味,但没有兴奋之不良反应,用于老年人通便。治目疾可配菊花、谷精草或钩藤。

  (7)决明子、山楂、荷叶、制何首乌、白糖为丸,每服9~18克,可降血脂、软化血管,增强冠状动脉的血液循环,抗心律失常及高脂血症。

  【保健注意】

  (1)常用量10~15克。

  (2)便稀溏者慎用。