【形态产地】

  薏苡仁为禾本科多年生草本植物成熟的种仁,是药食两用的养生保健佳品。又叫薏仁、菩提珠、胶念珠、苡仁、薏米、必抱珠、穴谷米、草珠儿、老雅珠。秋天成熟,乱圆形,白或暗褐色,壳硬。山东、广西、浙江等地均产。《神农本草》列为上品。

  【养生保健作用】

  薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾经、胃经、肺经,健脾渗湿。生薏苡仁清热排脓,可治脚气、小便不利、拘挛湿痹、脾虚泻泄;炒薏苡仁治疗肺痛、肠痈、扁平疣,用时要量大久服。

  《食疗本草》记载,薏苡仁可治疗脚气。炒薏苡仁配白术、茯苓、山药、炒扁豆、芡实,可以治疗脾虚泻泄;生薏苡仁配车前子、猪苓、茯苓、泽泻,可治疗水肿,利小便;炒薏苡仁配木瓜、牛膝、防己、紫苏、槟榔,可治疗足胫肿痛、脚气。

  【养生配方推荐】

  (1)薏苡仁治疗疣。将苡仁轧面,每天冲服10克或煎服30克,月余可以脱落;薏苡仁二钱、甘草一钱,水煎服四、五日疣脱落;薏苡仁100克,同米煮饭,每日1次,疣脱落而止;用薏苡仁1000克为末,每30~60克同米煮粥效甚。

  (2)薏苡仁煮粥食。用于治疗消渴。

  (3)薏苡仁、粳米煮粥食,补正气,利肠胃,消水肿,除胸邪。

  (4)薏苡仁50克,莲肉16克。水煎服。每日2次。用于治疗脾虚泻泄。

  (5)薏苡仁150克,郁李仁50克。郁李仁煎汤,用其汤和慧苡仁做成饭吃。每日1次,用于治疗水肿、喘急。

  (6)薏苡仁50克。水煎频饮,连续服用。治疗热淋、沙淋。

  【保健注意】

  (1)煎服常用量10~30克,健脾炒用,其余生用,宜久服。

  (2)津液不足者及孕妇忌服。